如空 大吟醸
日本で最良と言われる酒造好適米の「山田錦」と青森県産米「華想い」を用い、南部杜氏が伝統の技でじっくりと醸し出した如空ブランドの最高峰の酒。
低温長期発酵により醸し出した、フルーティな香りと淡麗やや辛口。華やかな香りと、まろやかなのどごし。全国新酒鑑評会にて通算27回受賞蔵元。
【受賞歴】
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2014日本酒部門において銀賞を受賞
- 使用米
- 山田錦/華想い
- 精米歩合
- 40%
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- +-0
- 酸度
- 1.6
- 内容量・価格
- 720㎖ 3,630円（税込）
- おいしい飲み方
- ロック△ 冷酒◎ 常温◯ 燗×
