八戸酒類株式会社

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如空 DROP 袋吊り大吟醸

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銘柄別【如空】 > 吟醸
価格帯別 > 1,000円前後のお酒
新酒・限定酒
【公式オンラインショップ限定】数に限りがございますお早めにどうぞ!

このお酒は、全国新酒鑑評会の出品用に造った大吟醸の「もろみ」を袋吊りという方式でわずかに搾った原酒で、斗瓶取り、雫酒と呼ばれる貴重なお酒です。圧力をかけず重力で自然に滴り落ちるお酒の雫には酒中に含まれる成分が素のまま細かくバランス良く取り込まれ、香り、味わいが豊かに感じられる仕上がりとなっております。

斗瓶(とびん)とはその名の通り1斗「1.8L✕10本分」の容量で主に袋吊りに使われるのですが、このお酒は斗瓶3本分をとり、この中から選抜して鑑評会に出品しました。その斗瓶の中から今回は特別に180mlに瓶詰めして皆様にお分けするものです。

仕込水、酒造好適米、酵母など厳選された原料をもとに、弊社上井杜氏が情熱と技術を全て注ぎ込んでつくりあげた渾身の一滴をお楽しみ下さい。

【発送】クール発送商品
要冷蔵商品ではありませんが商品の性質上、到着後はすみやかに冷蔵庫等にて保管してください。

内容量:180ml
使用米:雄町100%
精米歩合:40%
酵母:協会1801号
アルコール度数:17度

おいしい飲み方:ロック△  冷酒◎  常温◯  燗×

ご贈答や奉献等で包装・のし紙等は非対応です。ご了承くださいませ。
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1,000
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